Кускус с овощами – вегетарианский пп рецепт на обед

Сегодня мы делимся с вами пп рецептом вегетарианского блюда – кускус с овощами. Оно получается сытным, но в то же время лёгким. Хорошо подходит для обеда. Этот гарнир готовится очень быстро, поэтому понравится любителям рецептов на скорую руку.

Овощи для нашего блюда тушатся в течение крайне короткого времени, поэтому сохраняют много витаминов и часть клетчатки. Организм получает питательные вещества в легкоусваяемой форме. Интересно, что в результате термообработки в моркови повышается содержание каротина (витамина А).

Также мы предлагаем веганский вариант приготовления кускуса с овощами.

Смотрите рецепт:

---
© Регина Кутимская