Вкусный свежий салат из огурцов и кабачков: быстрый пп рецепт
Сегодня у нас новый пп рецепт свежего и вкусного салата из огурцов и кабачков. Такое простое и быстрое блюдо можно готовить и есть каждый день, ведь в нём много пользы для организма. Витамины и микроэлементы дарят клеткам тела питательные вещества, а растительная клетчатка в свежих овощах и зелени способствует очищению организма естественным путём, освобождая его от накопившихся шлаков.
Стоит отметить, что рецепт вегетарианский, веганский и сыроедческий. Он содержит исключительно свежие растительные компоненты. При этом салат хорошо сочетается с другими термически обработанными блюдами, и благодаря своему составу помогает легко переваривать и хорошо усваивать такую пищу.
И да – кабачок мы используем свежий. Мало кто ест кабачки сырыми, но, на самом деле, именно в таком виде они содержат максимум пользы. Они богаты витаминами С, группы В, РР, калием, фосфором и магнием. Жёлтые кабачки содержат очень много каротина (витамин А). Употребление сырых кабачков благотворно сказывается на работе ЖКТ, почек и сердечно-сосудистой системы.
Огурцы содержат не так много витаминов, но вода, из которой по большей части состоят огурцы, особенно богата минералами (калий, фосфор, кальций, магний, натрий и пр.) и биологически активными веществами. Например, в огурцах есть ферменты, которые способствуют усвоению белков и витаминов группы В. Также эти плоды полезны при заболеваниях щитовидной железы, стимулируют вывод лишней жидкости и желчи из организма.
Смотрите рецепт:
---© Регина Кутимская
