Чёрный ржаной бездрожжевой хлеб на опаре – рецепт домашнего хлеба на закваске

Ранее на нашем канале мы рассказали вам о рецепте приготовления закваски из ржаной муки. После неё у нас осталась опара, из которой мы сегодня и приготовим ржаной бездрожжевой черный хлеб. Этот рецепт домашнего хлеба на закваске, в плане технологии выпечки, очень прост. Поэтому мы очень советуем вам начать знакомство с процессом домашнего хлебопечения именно с него. Сегодня мы будем готовить наш цельнозерновой чёрный хлеб из ржаной муки в электрической духовке. Регина даёт подробные пошаговые инструкции, как испечь этот хлеб, следуя которым, вы испечёте вкусный и полезный хлебушек 😊

Смотрите рецепт:

---
© Регина Кутимская