Почему хлеб получается жесткий или с жёсткой корочкой – как размягчить бездрожжевой хлеб на закваске
Ошибки при выпечке домашнего хлеба на закваске иногда приводят к тому, что хлеб получается жесткий или с жёсткой корочкой. Сегодня я делюсь основными рекомендациями, которые помогут решить подобную проблему. Вы узнаете, как на качество хлеба влияет возраст и сила...
ДалееКак правильно варить круглозёрный рис в кастрюле – идеальный рассыпчатый рис на гарнир
В этом видео мы подготовили для вас подробную инструкцию о том, как правильно варить круглозёрный рис в кастрюле, чтобы он получился рассыпчатым и вкусным. Всего несколько простых правил, и ваш рис на гарнир всегда будет получаться идеальным. Это лучший способ...
ДалееЛекции о воде, выпуск 1: «Вода – основа здоровья человека». Человек — это вода.
Друзья, мы открываем на нашем канале раздел, посвящённый самому главному элементу здоровья человека – воде. Мы запишем цикл лекций, в которых подробно разберёмся во всех аспектах воды: роль воды в теле человека, поговорим о качестве воды, как и сколько её нужно пить в...
ДалееКлассический рецепт гуакамоле: мексиканский соус из авокадо
В этом видео вы узнаете, как приготовить классический рецепт гуакамоле. Это острый мексиканский соус из авокадо, овощей и ароматной зелени. Он широко популярен во всём мире. Гуакамоле внешне похож на салат с авокадо и помидорами, но правильнее назвать его соусом к...
ДалееСмородиновый смузи – пп рецепт в блендере
Смородиновый смузи – полезный фруктово-ягодный напиток, который даёт энергию, восстанавливает нервную систему, способствует качественному пищеварению и увеличению мышечной активности. Кроме основного ингредиента, в него входят персик и мёд. Рецепт пп смузи из...
ДалееНовое на ВегМире: «Вегетарианское сообщество: форум по растительному правильному питанию»
Мы продолжаем развивать наш проект – ВегМир, посвящённый вегетарианскому питанию и здоровому образу жизни. Сегодня у нас есть для вас 3 новости: 1 — Мы открыли форум, который посвящён растительному питанию. Он станет не только отличной базой знаний для всех, кто только...
ДалееПочему хлеб прилип к форме: как выпекать бездрожжевой хлеб на закваске, чтобы хлеб не прилипал
При выпечке бездрожжевого хлеба на закваске можно столкнуться с проблемой – хлеб прилипает к форме. Данный вопрос решается очень быстро и просто. В этом видео мы расскажем, что нужно делать, чтобы хлеб не прилипал к форме. Вы узнаете, какие нюансы при этом влияют на...
ДалееВкусный салат из дайкона с огурцом и морковью — лёгкий пп рецепт
Сегодня мы делимся пп рецептом салата из дайкона с огурцом и морковью. Блюдо получается не только вкусным, но и очень полезным для здоровья. Оно содержит витамины и много растительной клетчатки, которая способствует естественному очищению организма. А частности –...
ДалееПочему хлеб не пропекается внутри — получается сырой мякиш в выпечке бездрожжевого хлеба на закваске
Этим видео мы открываем раздел вопросов и ответов на тему выпечки домашнего бездрожжевого хлеба на закваске. Сегодня вы узнаете, почему иногда хлеб не пропекается внутри, у него получается сырой и даже жидкий мякиш. Данный вопрос может возникнуть не только у начинающего,...
ДалееНовое на ВегМире: «Травы и растения — полезные свойства, сборы, травяные настои» — анонс раздела
Вегетарианство – очень широкое понятие. Оно включает в себя не только растения, из которых готовится привычная пища, но и травы. На нашем канале мы стремимся дать вам как можно более широкое представление о растительном питании, поэтому травам будем также уделять...
Далее
